TURCO LOKO

By Almil Tayar - Tradição em sabor e qualidade.

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Folha de Uva ou Repolho

Postado por ALMIL TAYAR às 22:52

Na elaboração de nossos Pratos Árabes, utilizamos produtos de excelente procedência e criteriosamente selecionados.

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ALMIL TAYAR: Desde a mais tenra idade, percebi que os pratos servidos em família, eram elaborados com capricho e cuidados especiais tanto por minha mãe, como por meu pai. Observando-os, logo aprendi que cozinhar é muito mais que seguir uma receita preestabelecida, requer criatividade e conhecimentos específicos e, sobretudo, é um dom natural. Neto de libanês por paternidade, a cozinha árabe sempre esteve presente em minha vida e em nossa mesa. Ainda muito jovem, deixei de ser um mero apreciador e passei a querer preparar os deliciosos pratos de sabor inigualável, recheados de segredos muito bem guardados pela tradição familiar. Logo conquistei o paladar e apreciação dos meus irmãos, familiares e amigos e, foi incentivado por eles, que decidi transformar minha paixão pela culinária em profissão, a qual me dedico há mais de 20 anos, auxiliado por minha esposa Regina, sempre com reconhecido sucesso. Se a culinária é uma arte, como muitos definem, meus pratos são minhas obras de arte, que disponibilizo para a apreciação de todos. Convido-os a apreciarem e comprovarem!

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